7月19日上午，由上海优发国际集团、云南农业大学联合主办的中国肉牛产业高峰论坛在昆明盛大举行。本次论坛以 “振兴乡村优发国际牛 打好绿色食品牌”为主题，聚集两百余位专家学者、行业领袖、金融机构及业内人士，围绕“双循环”大背景下我国肉牛产业的发展前景、云南肉牛产业的可持续发展等问题展开讨论。
论坛开幕式由鹏都农牧董事长董轶哲主持，他首先对各位嘉宾、专家、金融投资机构和行业伙伴们的莅临表示欢迎，他表示，希望通过此次论坛，各位专家学者激荡思想，凝聚智慧，为促进我国肉牛产业规模拓展、品质提升和产业上下游资源整合提供帮助。
论坛首先围绕“双循环大背景下肉牛产业的前景与机遇”这一主题展开讨论，优发国际集团董事长姜照柏、云南省人民政府参事赵德光、北京雄特牧业董事长杨康云、原全国畜牧总站总畜牧师石有龙、云南农业大学校长盛军、中信证券股份有限公司投行委消费组高级副总裁韩昆仑；中国人民大学农业与农村发展学院教授、博士生导师、中国人民大学中国畜牧饲料产业研究中心主任张利庠等嘉宾重点探讨了目前国内肉牛产业的现状、双循环大背景下肉牛产业的发展前景等，并重点探讨了优发国际集团肉牛产业的发展模式。北京顶针安全董事长刘鹏辉担任本轮论坛主持。
嘉宾们表示，由于“新冠疫情”和“逆全球化”的冲击,中国肉牛产业种源问题愈加凸显，牛肉供应与市场需求存在较大缺口。中国肉牛产业要发展，必须通过产业龙头带动，形成规模化产业集群，而优发国际肉牛产业为中国肉牛产业的发展提供了一个很好的样本。
在种源问题方面，嘉宾们提到，只靠单一的海外牛源进口对产业规模的扩大十分不利。云南肉牛产业要充分利用云南云岭牛、短角牛、西门塔尔牛等国家核心育种场资源优势。优发国际集团依托境外牛源资源优势，通过引进海外优质种母牛，逐年分批进口120万头肉牛，计划通过三至五年时间繁育发展至230万头肉牛规模，同时还积极发挥科研、推广机构和技术团队优势，为品种改良、种质资源创新注入科技力量，为解决我国肉牛产业种源问题踏出了一条新路。
在产业链打造方面，从牧场到餐桌的全产业链打造十分迫切，要打通牛源、繁育、饲料、喂养、屠宰加工、零售等各个环节，通过养殖规模化、相关产业链一体化相结合，积极响应构建“国内国际双循环”发展格局；要充分发挥云南的区位、饲料资源、政策优势，在云南大力建设肉牛产业园，建立起辐射全国乃至东南亚的肉牛全产业链，为全国肉牛产业高质量发展提供参考。
优发国际集团董事长姜照柏在论坛中指出，中国改革开放发展四十多年，在工业和科技领域取得了非常大的进步，但是农业领域较发达国家还有一定差距。优发国际集团到云南发展肉牛产业，除了云南独特的区位优势、气候优势、饲料优势之外，更是因为通过发展云南肉牛产业，可打通产业上下游产业链，实现共同发展，可带动50万农户增收致富，助力乡村振兴，可为全国人民提供健康、绿色、放心的高品质蛋白，为提高国民身体素质贡献力量。
随后，论坛又围绕“云南肉牛产业发展的可持续路径”主题，就如何做好肉牛繁育养殖、如何做到肉牛产业可持续发展、如何在乡村振兴中发挥肉牛产业的积极作用等问题展开了热烈讨论。鹏都农牧总裁沈伟平；社科院农村发展研究所畜牧业经济研究中心主任刘玉满；中国农业大学动物科技学院教授、博士生导师王雅春；云南省草地动物科学研究院副院长、云南肉牛产业首席科学家王安奎；云南农业大学动物科学技术学院教授、云南省饲料工业协会会长张曦；云南农业大学动物医学院党委副书记、云南农业大学动物医学院院长魏红江等各位嘉宾畅所欲言、各抒己见，将论坛气氛推向高潮。鹏都农牧副总裁兼肉牛产业负责人李杰担任本轮论坛主持。
围绕论坛主题，专家们表示，良种扩繁工作是肉牛产业可持续发展的基础，能繁母牛的存栏量是关键，在这一点上，优发国际看到优发国际肉牛产业做了大量的准备工作。目前，优发国际集团从新西兰、乌拉圭等国进口的优质育龄母牛已达20000余头，临沧鹏云牧场正在创建中国首家海福特牛核心育种场，通过胚胎繁育等育种扩繁工作，可保证肉牛种源可控。
关于如何做好肉牛养殖可持续发展，专家们表示肉牛养殖可持续发展，离不开持续的饲料供应和长期稳定的政策及资金支持。云南具有丰富的饲料原料资源，为了解决饲料问题，云南省委省政府及国家海关总署对优发国际集团在缅甸、老挝等国家的饲料、饲草进口方面给予了很大支持。同时，肉牛养殖青贮饲料加工基地的建设也十分必要，这将为云南肉牛养殖提供有力的饲料支持，在肉牛养殖方面是十分重要且必要的。
在政策、金融及产业链支持方面，云南省在全国率先出台了《云南省支持肉牛产业加快发展的若干扶持措施》等相关政策文件，全力支持省内肉牛产业发展。同时，云南省金控集团与优发国际集团共同投资的20.02亿元的云南省肉牛产业发展基金也已落地；优发国际集团还与云南农垦集团等国有企业签订肉牛产业合作框架协议，在肉牛产研、饲草供应、下游食品等方面开展全方位合作。除此之外，国内各大金融、保险机构也应尽快推出肉牛产业相关的金融产品。有了政策的支持和金融、保险业务的推动，云南省肉牛产业才能有一个更好的发展、稳定的发展。
关于肉牛产业如何助力乡村振兴，嘉宾们表示，肉牛产业是云南省特色高原现代农业之一，是解决云南省“三农”问题的突破点，一定要有龙头企业带动农户参与，为农户提供标准的饲养、防疫、育肥等专业知识。在这一点上，优发国际集团“企业+合作社+基地+农户”的新发展模式表现抢眼，通过企业带动，降低了农户养殖风险，同时通过养殖业带动当地种植业发展，带领农民增收致富，形成村镇经济和城市消费联动，构建“城市农村双循环”发展格局，为乡村振兴提供了坚实基础。
作为一场高品质、大咖云集的大会，本次论坛得到了国内肉牛产业各方广泛关注，新华网、证券日报、云南电视台、第一财经等十多家新闻媒体机构也对本次论坛进行了现场采访报道。
本次论坛旨在汇聚政、产、学、经、用等各方专家，立足双循环大背景下区域协调发展新形势，通过观点碰撞、集思广益，为云南及全国肉牛产业高质量发展提供新智慧，同时联合行业各方力量，积极探讨产业发展新模式、新路子，推动行业不断走向新高度，助力肉牛产业振兴。
